Der Sandeman Sherry Medium Dry Wein ist ein spanisch verstärkter Weißwein, der einem speziellem Reifeprozess, dem sogenannten Solera Verfahren unterzogen wird. Weltweit bekannt wurde dieser Wein im 18. und 19. Jahrhundert durch englische Handelshäuser, die ihn in alle Welt vertrieben. Es ist ein halbtrockener Wein, der aus der Palomino Traube hergestellt wird und dank des speziellen Herstellungsverfahrens ein charakteristisches, an Mandeln, Hefe, Hasel – und Walnüsse erinnerndes Aroma besitzt. Der Sandeman Sherry Medium Dry ist ein perfekter Aperitif, der bestens zu Nudeln, geräuchertem Fleisch und auch zu verschiedenen Käsesorten passt. Außerdem kann er gemischt mit Limonade auch gut als Longdrink getrunken werden. Ein weiterer Sherry Wein ist beispielsweise der Sandeman Sherry Dry Seco, der einen leicht salzigen und sanft zartbitteren Geschmack besitzt.